伤痕我心
纵览原创|山姆开业倒计时,超市“新贵”扎堆入局,石家庄人怎么选?_我的网站

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二 | 前10名选手中,有多人刷新了个人最好成绩,前四名的成绩都超过了英国选手拉德克利夫在2005年赫尔辛基创造的2小时20分57秒的世锦赛纪录。自2025年6月石家庄市入选首批全国零售业创新提升试点城市后,新超市、老牌店,究竟给石家庄人的日常消费带来了哪些变化?记者进行了走访调查。张德顺在半程过后位居第15,此后一直稳步向前,在最后一公里跃居第11位。吕女士在勒泰中心附近上班,石家庄盒马鲜生开业那天她进去逛了一圈,从此就离不开了。这位全运会冠军赛后告诉记者,她赛前本来给自己定了创造个人最好成绩的目标,可惜没有实现,最后的成绩与个人最佳差了1分10秒。海鲜现挑现做,回家就能吃,免洗免切的净菜拎回家直接下锅,小份果切打开就吃,节省了吕女士为家人准备美食的时间,方便又省心。除了盒马鲜生,吕女士的手机里还安装着京东七鲜、山姆会员商店的App:下班前在京东七鲜下单些蔬菜、自有品牌的零食,进家门前送达;周末在山姆囤些瑞士卷、鲜牛奶、冷冻黑虎虾,大包装塞满冰箱。“前半程跑得有点快,后面有点岔气,最近有点小伤病,这个成绩也算是正常发挥。

三 | 本来想跑个更好的成绩,因为天气很好,20公里之前跟得挺好的,之后掉速严重,后半程感觉没劲了。顾客在盒马鲜生“日日鲜快手菜”货架前挑选商品。赵阳/摄盒马提供的数据显示,石家庄门店35岁以下消费者占比超65%,线上订单占比接近七成。“石家庄年轻消费者更追求新鲜、便捷和趣味性。”张德顺有点遗憾地说。”盒马鲜生勒泰中心店副店长侯玉壮说,日日鲜三文鱼、现场制售海鲜、鲜切牛肉是他们的最爱。她说,希望这次参赛能够为亚运会和巴黎奥运会的备赛提供宝贵的经验,并说在亚运会的目标是“争取奖牌”,巴黎的目标是跑进2小时26分以内。在陕西全运会上获得银牌的李芷萱说,这次世锦赛的发挥比去年东京奥运会时要好得多,跑完没有特别难受,也没有像东京奥运会比赛时那样后半程严重掉速。

四 | 总共有40人参加了当天的比赛,最后有32人完赛。京东七鲜相关负责人则透露,二环内配送网络已基本实现全覆盖,3公里范围内最快30分钟送达。中国香港选手姚洁贞以2小时43分13秒排在第29位,中国台北选手曹纯玉在终点前倒地,她爬起来冲过终点,以2小时47分02秒名列第31。

五 | 山姆虽未正式开业,但此前上线的极速达服务已覆盖主城四区,订单密度超出预期。顾客在京东七鲜超市自助收银机前排队结账。赵阳/摄陈先生家在北国超市光华店附近,在这里购物了十多年,他明显感觉到超市在变。主通道从以前勉强错身拓宽到2米多,两辆购物车并行没问题,生鲜区从不到三分之一扩到近一半,海鲜池旁边多了代加工窗口。

六 | 2025年,包括光华店、北国店在内的多家北国超市进行了焕新升级,从头顶的灯光到货架陈列、动线区域设置都进行了人性化改变,提升消费体验。同时期,永辉超市积极学习胖东来模式,商品结构接近胖东来商品结果的80%。传统卖场积极从“卖产品”向卖“生活方式”转变,一位业内人士坦言:“不改不行。新品牌在抢人,而且抢的是年轻人。”零售模式的丰富让消费者有了更多的选择,但消费观念也更理性。裕华区的刘女士通过山姆线上渠道下了三单之后,算了一笔细账:瑞士卷一盒59.8元,单价虽比烘焙店便宜,但一大盒塞满冰箱,一家三口吃了五天,最后两块还是吃不动了。她后来改变了策略:只买牛奶、鸡蛋、冷冻海鲜这些消耗快的商品,蛋糕点心还是去烘焙店买新鲜的。像刘女士这样在“大包装的性价比”和“小家庭的消耗力”之间找平衡的消费者不在少数,不少年轻家庭更习惯“随吃随买”。

七 | 沃尔玛中国公司事务区域总经理解振兴表示,大包装商品的设计初衷就是主打家庭囤货场景,能够有效减少采购频次、降低单次消费成本,线上极速达搭配独立小份分装,兼顾了不同家庭的多元需求。消费者最终还是得算自己的账——商家提供选项,选择权始终在消费者手里。盒马发布的“盒区房指数”显示,石家庄高达171,远超全国均值100。侯玉壮介绍,盒马在石家庄的业绩在华北区域名列前茅,表明当地消费购买力强、消费频次高、消费活力旺盛。山姆也将辐射范围锁定在石家庄周边,解振兴明确表示,邯郸、邢台乃至郑州、太原的居民都是潜在客群。经贸大学金融学院教师董岚表示,新业态零售模式纷纷入驻石家庄,传统卖场提质焕新,实质是城市消费升级、供给效率提升、商业生态优化的综合体现。消费者正在发生深层次变化,从过去的看中价格实惠转向追求品质、健康和便捷,消费结构自然升级。消费习惯的变化促进商业逻辑的改变,一座城市的商业基因,正在被重新编写。
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Published on:00:28:37
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